5 Temporada
84 Episodio
Los Puros Criollos - Season 1 Episode 6 La Panela
"Me tocó criarlo a punta de pura aguadepanela", "con una aguadepanelita se le quita ese frío", "arrópese bien y tómese una aguadepanela caliente con limón y verá como se le quita esa gripa". Quién no ha escuchado a alguna madre de nuestro país (o a la suya!!!) pronunciar alguna de estas frases. Rivas arranca su recorrido por este símbolo desde un trapiche santa-boyaco y nos muestra, recetas, usos, orígenes, historias y la problemática a la que se enfrentan los productores paneleros.
- Año: 2019
- País: Colombia
- Género: Documental, Familia
- Estudio: Señal Colombia
- Palabra clave:
- Director: Néstor Oliveros Machado
- Emitir: Santiago Rivas