5 Temporada
84 Episodio
Los Puros Criollos - Season 2 Episode 5 Tamales
El capítulo explora el tamal, uno de nuestros símbolos culinarios, que requiere de diversos ingredientes y preparación, de acuerdo con la región del país de la que sea originario. Incluso no es exclusivo de Colombia: se prepara ancestralmente en varios países latinoamericanos, con un arte y un oficio incomparables. También se muestra el cultivo, producción y comercialización de la hoja de plátano, fundamental para el tamal.
- Año: 2019
- País: Colombia
- Género: Documental, Familia
- Estudio: Señal Colombia
- Palabra clave:
- Director: Néstor Oliveros Machado
- Emitir: Santiago Rivas
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