5 Temporada
84 Episodio
Los Puros Criollos - Season 2 Episode 8 El Sancocho
Sin duda alguna, el sancocho es nuestra sopa nacional. Y no porque el ajiaco, el mute, el caldo, la changua, la mazamorra o el mondongo no sean deliciosos, sino por la diversidad de versiones con las que se prepara, de acuerdo con las tradiciones e ingredientes de cada región, y porque se ajusta a los diferentes tamaños de bolsillos de sus felices comensales. Este capítulo aborda orígenes, ingredientes, preparación y tradición del siempre bien recibido sancocho.
- Año: 2019
- País: Colombia
- Género: Documental, Familia
- Estudio: Señal Colombia
- Palabra clave:
- Director: Néstor Oliveros Machado
- Emitir: Santiago Rivas
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